最近，榴莲价格大跳水，我这个重度爱好者终于实现了“榴莲自由”！

赶紧分享给闺蜜，让她快去买。

没想到她一脸抗拒：“天这么湿热，我可不敢吃榴莲，怕上火长痘！”

我一听就笑了，告诉她：“那是因为你不会吃！其实，越是湿热的夏天，越应该吃点榴莲。”

很多人都误解了榴莲。吃对了，它不仅不上火，还是我们夏日里补充阳气、祛除寒湿的神仙果。

一、夏天，劝你吃榴莲的理由，不多，就2个

1、阳气外浮，内里虚寒，需要榴莲的温

夏日炎炎，虽然我们热得满头大汗，但中医认为，此时人体的阳气容易浮散在体表，反而内里虚寒。再上空调冷饮不离身，虚上加虚！

榴莲，恰恰是水果中的‘阳气之王’，它能帮助我们把藏在脏腑深处的寒湿统统排出去。

2、 祛湿不当，反耗气血——需要榴莲的补

夏天祛湿是刚需，但很多人不知道，祛湿和气血，就像一盆水里的水和鱼。 你把湿气（水）往外排，气血（鱼）也会跟着被消耗。

这就是为什么很多人越祛湿越觉得乏力、头晕。此时，榴莲大补气血的特性就派上用场了。它能及时补充祛湿流失的气血，让你在清爽的同时，也能元气满满。

二、这4类人，夏天吃点榴莲，好处多多

1、手脚冰凉、宫寒痛经苦不堪言的

榴莲能温经散寒，活 血化瘀，建议在经前一周左右吃，能缓解宫寒引起的痛经，改善手脚冰凉的状况。

2、贪凉过度，吃点生冷就拉肚子的

夏天过度食用冷饮、长时间待在空调房，容易损伤脾阳，榴莲可以温暖中焦，驱散寒邪，恢复脾胃的运化功能。

3、气虚型便秘的人，胃口差的

榴莲补气，脾气足，自然有动力排便。而且榴莲富含膳食纤维，还能促进肠道蠕动。

4、产后或病后体虚的人

都说“一只榴莲三只鸡”。坐月子、术后或者久病初愈，身体元气未恢复的时候，适当吃些榴莲有助于补充能量、促进恢复，但要适量。

三、吃榴莲不上火，不生湿热，方法很简单

想要享受榴莲的美味，又不想上火生湿热？秘诀就藏在被你扔掉的榴莲壳里——用榴莲白芯煮水喝！

万物相生相克，榴莲肉性热，而紧贴着它的白色内芯，偏偏就是凉性的，能滋阴降火，正好中和果肉的热。这叫“原汤化原食”，是最高明的吃法。

做法：将榴莲壳剥开，取出白色的瓤（内芯），洗净切块。加水煮15-20分钟，喝这碗水即可。吃完榴莲后来一碗，火气消散。

除了这个绝配，你还可以记住这3个黄金法则：

1、控制食量：每次吃1-2瓣就足够了，贪多容易积滞，给肠胃添堵。

2、搭配“凉”友：吃榴莲时，可以搭配山竹、西瓜、绿豆汤等凉性食物，或者喝点淡盐水，帮助身体平衡热性。

3、选对时间：最好在饭前半小时~1小时吃，这样有助于减少其他食物的摄入量，控制总热量

小提示：榴莲核也别扔！

榴莲果核有有温 补肝肾、健脾养胃的作用，你可以：

1、煮熟

将榴莲核洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30-40分钟，剥开榴莲核的外皮就行了。

煮熟的榴莲核口感软糯，有点像板栗，可以当零食吃。也可以加入粥中，增加营养和口感。

2、烤制

将榴莲核洗净，放入烤箱中，用180℃的温度烤20-30分钟，直至榴莲核变黑裂开。可以取出核里的肉质部分，制作成各种糕点。

四、注意！这些人，先别急着“榴莲自由”

榴莲虽好，但并非人人皆宜。如果你属于以下情况，就要先管住嘴啦：

1、正在上火的人：如果你已经舌红少苔、口干咽燥、口腔溃疡，属于阴虚火旺或实火内盛，吃榴莲无异于“火上浇油”。

2、湿热很重的人：舌苔黄腻、口苦口臭、大便黏马桶，这是体内有湿热。榴莲性热且滋腻，会加重湿热，让身体更不清爽。

3、3岁以下的宝宝：孩子脾胃娇嫩，消化功能弱，榴莲能量太高，容易积食或过 敏。

4、有“三高”或肥胖困扰的人：榴莲糖分和热量都很高，一定要严格控制量，浅尝辄止。

结尾彩蛋：如何挑到一颗“报恩榴莲”？

挑榴莲就像开盲盒，学会这几招，让你大概率开出惊喜：

1. 看外壳

颜色：黄褐色带光泽（成熟），青绿未熟，发黑可能变质。

尖刺：捏相邻尖刺，能轻微靠拢为熟，硬则生，太软可能过熟。

2. 闻气味

成熟榴莲果柄处有浓郁香甜味，无香味则生，发酸 / 酒精味为变质。

3. 听声音

轻拍外壳，发出 “咚咚” 闷响（空心感）说明果肉饱满，清脆声为生果。

4. 看果柄

新鲜果柄绿色有韧性，干枯发黑则放置过久。

好了，关于榴莲的养生秘诀今天就分享到这里。现在，你是不是也敢放心大胆地去实现“榴莲自由”了？

希望这个夏天，你吃对榴莲，享受美味的同时，也为身体补足阳气，养好气血！